( 18 octobre, 2008 )

Cuisine, le gâteau Kinder…

Article mis à jour le 28.08.2010

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Pour ceux qui ont reçus le communiqué de Brieuc, il se trouve une recette proposée par M. Liard.

Il s’agit d’une recette de gâteau à base de Kinder !!! En fait de recette il n’y a que la liste des ingrédients, mais au vu de ceux-ci on devine (pour les experts du fourneau) qu’il y a un certain lien avec le fameux gâteau au yaourt, grand classique.

Je vous livre donc ma recette à partir de la liste fournie :

1 yaourt nature

1 pot de beurre (valeur d’un pot de yaourt) coupé en petit bout

Ou 3/4 pot d’huile

1/2 pot de sucre

1 pot 1/2 de farine (moitié farine, moitié maïzena)

3 œufs

1/2 sachet de levure

20 œufs Kinder (sans les capsules !!!!)

La mesure de chaque ingrédient se fait donc avec le pot de yaourt

Mettre à fondre les œufs Kinder au bain-marie

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Préchauffer le four à 180°

Mettre le yaourt dans un saladier afin de récupérer le pot

Incorporer avec le yaourt,  la farine et la levure, puis le restant des ingrédients, Lorsque le chocolat kinder est fondu le mélanger au reste.

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Beurrer un moule et le tour est joué..

10 à 15 minutes à 180°+ 10 à 15 minutes à 150°, soit 20 à 30 minutes de cuisson(selon les fours, le mien à tendance à chauffer dur !!)

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Démouler, laisser refroidir (ne faites pas comme moi, j’ai goûté directement, c’est SUPER BON, mais je me suis brulé  la langue…)

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Bon Appétit

Les recettes de Pinocchio..Merci Véro

Quelques recettes à base de kinder pour le plaisir des petits et des grands

Cuisine, le gâteau Kinder... dans 06 - Cuisine, le gâteau Kinder... cuisto10

Crumble aux poires et chocolat kinder

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients :

3 poires bien mûres (environ 400 g)
2 œufs kinder (ceux qui sont creux, avec un jouet à l’intérieur)
125 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre

Préparation:

1. Pelez les poires, ôtez le cœur et coupez-les en petits cubes. Cassez les chocolats kinder en morceaux et mélangez-les aux poires.

2. Préchauffez le four à 190°C. Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre et émiettez le mélange du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure.


3. Disposez le mélange poires kinder dans un plat allant au four. Répartissez la pâte et enfournez environ 35 min. Dégustez tiède ou froid.

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Tarte au Chocolat Kinder

Tout d’abord préparez une pâte brisée…

250 grammes de farine faible en gluten type 45.
125 g de matière grasse (beurre, margarine)
1 cuillère à café de sel ou 5 grammes.
1 cuillère a soupe de sucre
1 œuf
environ 20 gr d’eau.

Sur un plan de travail propre, faites une fontaine avec la farine, le sel et le sucre.

Mettez-y le beurre mou coupé en dés, et frasez… (C’est à dire, faites comme si vous vous frottiez les deux mains ensemble, en mettant la préparation entre celles-ci).

Une fois le mélange, beurre, farine, sucre, sel bien homogène (on ne doit plus voir aucun ingrédient séparé du reste), refaites une fontaine, et versez y l’œuf et l’eau…

Une fois bien malaxé, réservé la pâte au frais pendant au moins 2 heures… (La pâte ne doit être ni trop ferme, ni trop molle).

Une fois le temps de repos passé, étalez la pâte de façon à garnir un moule à tarte. Piquez la pâte avec une fourchette.

Mettez au four et laissez cuire 15 à 20 min à 200°C thermostat 6/7. Le temps de cuisson variera en fonction de votre four…

ATTENTION, vérifiez souvent la cuisson, car c’est une pâte qui cuit très vite! Laissez refroidir et réservez…

Préparation de la Ganache au Chocolat Kinder:
 

200 Grs de Chocolat Kinder
150 Grs de Crème Fleurette
30 Grs de Beurre

Faites bouillir la crème.

Pendant ce temps-là cassez les œufs Kinder en petits morceaux, mettez-les dans un saladier et réservez les.
Une fois la crème à ébullition, versez la en une seule fois sur le chocolat, et mélangez avec un fouet jusqu’à disparition du chocolat.
Une fois tous les ingrédients bien mélangés, incorporez y le beurre.

Finition :

Reprenez votre fond de tarte, versez y la ganache, et mettez au réfrigérateur, sur une surface plane, pour éviter que la ganache ne coule.

Attendez le complet refroidissement avant de couper!!

Il vous faudra attendre en moyenne 3 à 4 h pour déguster

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Mousse au chocolat

Ingrédients

Pour 4 mini-mousses au chocolat Kinder Surprise:

50 ml de crème
2 blancs d’oeuf
4 œufs Kinder Surprise

Préparation

Faites fondre le chocolat Kinder au bain-marie.
Portez la crème à ébullition et versez-la sur le chocolat fondu tout en fouettant.
Montez les blancs en neige très ferme.
Incorporez un quart des blancs à la préparation au chocolat en fouettant.
Ajoutez le reste des blancs à la préparation en mélangeant délicatement avec une spatule. La mousse doit être homogène.
Garnir 4 tasses à expresso, et réfrigérez pendant 6 heures au minimum (une nuit, c’est parfait).

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ROSES DES SABLES

Ingrédients

100g de pétales de mais non sucrées (corn-flakes)
9 œufs Kinder Surprise

Préparation

Mettre les céréales et le chocolat Kinder dans des plats SÉPARÉS allant au four.
Glisser les deux plats dans le four à 100°.
Lorsque les Kinder ont quasiment fondu, verser les céréales sur le chocolat, et bien mélanger.
Tasser l’ensemble dans un moule à manquer préalablement huilé.
Mettre au frigo, au moins une heure, avant de déguster.

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Cake au kinder bueno

Ingrédients :


Pour 4 personne(s)

3 kinder bueno
1 œuf
1 pots de yaourt
2 pots de farine
1et 1/2 pot de sucre en poudre
1/2 sachet de levure
une poignée de pépites de chocolat

Préparation:


Mélanger dans un saladier l’œuf le sucre et le yaourt.
Broyer les kinder en petits morceaux, ajouter à la préparation précédente avec la poignée de pépite de chocolat, puis incorporer la farine et la levure.
Huiler un moule à cake et faire cuire 35 minutes à 175°c

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Sables au coeur de kinder

Ingrédients

120g de beurre mou
80g de sucre en poudre
2 jaunes d’œufs
200 grs de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 barres de Kinder

Préparation 

Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre en poudre.
Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger. Ajouter la farine, la levure et mélanger doucement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Former ensuite des boules de pâte puis insérer un morceau de kinder en leur milieu.
Disposer ensuite les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four à 180° environ 16 minutes.
Laisser refroidir et déguster.

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( 4 octobre, 2008 )

Les années 90…1990/92

Dernière mise à jour de l’article : 30.10.2019

Mes manques en rouge, mes doubles pour l’échange le nombre en bleu

Les années 90…

Déclinaison et arrivé en 1993 de certaines séries allemandes dans d’autres pays européens, avec des variantes, des figurines en plus ou en moins, des accessoires. En règle général les figurines distribuées en dehors de l’Allemagne sont d’une qualité de précision inférieure, moins de détails, plus grossiers, des accessoires simplifiés. L’inscription des références est bien sur différentes (C) Ferrero pour l’Allemagne, apparition du K… N… pour les autres. La loupe devient l’outil obligatoire pour passer votre stock au crible et rechercher les différentes années et provenances de ces premières séries, car on retrouve souvent mélangé dans les cartons et autres caisses des allemands et des Européens…

1990 :

Die Dribbel Boys (D) 1990

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Toni Tornado, Rhino Rauhbein, Dribbel Drago, Leo Libero, Power Porky, Flanken Ferdi, Tricky Tom, Beutel Berti, Brummi Bär, Paraden Pauli

(C) Walt Disney 1990

Avec insigne autocollant « Équipe de football Allemand »

Happy Hippo im Fitness-Fieber (D) 1990

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Brummer Beppo, Traümer Beppo, Power Pit, Sauna Sepp, Happy Hippo, Purzel Peter, Pudding Paul, Babsy Baby, Susi Sonnenschein, Hippi Hippo

(C) 1990 FERRERO – Pour l’Europe K93

L’haltère présentée en photo est une haltère Europe (en deux morceaux) l’allemande est en 3 bouts (merci de m’en proposer une…)

Existe différentes variantes de couleur.

Die ganz neuen Blumentopfzwerge (D) 1990

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Der Nachtwächter, Der Spediteur, Der Boss, Popomatz, Wanderwast (2), Der Wünschelrutengänger, Zwerg Liebtsiemich, Der Schluckspecht  (1)

(c) FERRERO 1990 – Pour l’Europe (c) FERRERO 1992

1991 :

Teeny Tpasi Törtels (D) 1991

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Les années 90...1990/92 dans Monoblocs annees 90/92 p1010630 p1010631.jpg p1010632.jpg DSC_0003_01 DSC_0004_01 DSC_0031_01 DSC_0001_01 p1010629.jpg p1010633.jpg

Kolumbus, Mampfi (2), Batida (1), Amadeus, Tölpi, Sir Winston (1), Calypso (1), Flora, Marino (manque plongeoir capsule rouge) ,  Robinson (barque feuille avec (c) Ferrero 1991)

(C)FERRERO 1991 – Pour l’Europe (C) FERRERO 1993 ou (C) FERRERO

Die Kroko-Schule (D) 1991

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Prof Dr. konrad Gnädig, Benjamin Tagtraum, Tommy Tadel, Stefan Stulle, Dr. Karl Knallgas, Frl. Adele Bruchstrich, Lisa Liebreiz, Tina Tonleiter, Peter Primus (Variante sur les yeux) , Rudi Riesenfelge

(C) FERRERO 1991 – Pour l’Europe (C) FERRERO 1992

Die Badezimmerzwerge (D) 1991

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Morgenmuffel, Figaro, Klettermaxe,  Guten Morgen Zwerge, il me manque les autres figurines en référence allemande 1991.

(C) FERRERO 1991 – Pour l’Europe (C) FERRERO 1993

Ces quatre figurines de la série Allemande, ne sortirons pas en Europe en 1993.

Dans ces quatre figurines, certaines sont notées 91 et non 1991 ? miroir vrai ou faux ?

1992 :

Peppy Pingos (D) 1992

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Charly Schnappschuss, Eddy Eigentor, Pinguita, Tommy Tolpatsch, Ralf Rotznase, Ole Ohrwurm, Kalle Kaltzunge, Knut Kohldampf, Willi Wagemut, Snowboard Siggi

(C) FERRERO – Pour l’Europe (C) FERRERO 1992

Cette série allemande est différente de celle qui sortira en Europe. Les détails des écharpes sont plus précis, la couleur violette tire plus sur le rose, la crosse de hockey est plus fine, le glaçon est plus haut, les taches jaunes sur le sandwich sont plus marquées, la luge est percée….

Die Happy Hippos auf dem Traumschiff (D) 1992

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Willi Wirbelwind, Susi Sonnenschein, Nico Neureich, Freddy Flaure, Käpt’n Happy Hippo, Träumer Tommi, Babsi Baby, Sascha Sonnendeck,  Tele Toni, Emil Eintopf (Variante couleur des yeux)

(C) FERRERO – Pour l’Europe (C) FERRERO 1992

Étagère allemande décor, existe en version droite et gauche

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Die Zunft der Zwerge (D) 1992

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Steinmetz Meissel, Schneider Nadelflink (manque tous les autres)

(C) FERRERO 92 – Pour l’Europe Lettre et chiffre

Les deux figurines Steinmetz et Schneider sont les figurines de la série allemande (10 figurines), alors qu’en Europe elles ne sortiront pas (8 figurines)

 

( 17 septembre, 2008 )

Les années 80….

Dernière mise à jour de l’article : 04. 11. 2017

Les années 80…

Erkennst du Deinen Schlumpf (D) 1981

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Nachtwächter, Schwatzschlumpf,Musikus, Träumer, Schlafmütze,Touristenschlumpf, Oberschlumpf, Kicherschlumpf, Limoschlumpf, Schleckermäulchen, Der Schüchterne, Eitelkeitsschlumpf

(C) Peyo

Olympiade der Schlümpfe (D) 1983

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Eierlauf-Schlumpf (cuillère et oeuf faux), Hüpf-Schlumpfinchen (corde à sauter fausse), Such- Schlumpf, Sackhüpf-Schlumpf, Negerkuss-Schlumpf, Schiri-Schlumpf, Stelzen-Schlumpf (les échasses sont fausses), Hüpfball-Schlumpf

(C) Peyo 1983 EL FERRERO

Tao Tao und seine Freunde  (D) 1984

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Tao Tao, Affenmutter Chon Chon, Häschen Puuh, Eichhörnchen Purpur, Löwe, Häschen Puuh, Pandamutter, Äffchen Kiki, Braunbär, Tao Tao, Äffchen Kiki, Tao tao

De très nombreuses variantes

(C) 1984 Apollo Film

Der Kleine Kobold Pumuckl  (D) 1985

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Liegender, Handwerker, Regenkobold, Besserwisser, Lutiger Musikant, Tollpatsch, Unschuldiger, Nimmersatt, Feinschmecker, Blumenfreund

Buchagentur (C) 1984

Dschungelbuch (D) 1985

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Kaa, Shir Khan, Baghira liegend, Mogli, Diener, Geier, King Louis, Balu, Mogli, General Hati, Baghira geduckt, Kleiner Elephant

(C) Walt Disney Productions

Happy Frogs (D) 1986

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Big Boss, Frechdachs, Träumer, Pfiffikus, Glückspilz, Faulenzer (2), Schlauberger, Witzbold

Die Biene Maja (D) 1986

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Kurt, Kuno (manque antennes), Maja, Paul Emsig, Willi, Karlchen, Flip, Charly (2), Oberst Emsig, Maja, Flip, Willi

(C) 1986 Apollo Film

Die Tapsi Törtels (D) 1987

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Vater Toni, Tango, Tina, Trixi, Tolli, Trotzi, Mutter Tilli, Tini

(existe en plusieurs variantes et tons de couleurs)

Donalds flotte Familie (D) 1987

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Oma Duck, Dagobert Duck, Tick, Daniel Düsentrieb, Trick mit körbchen, Track, Donald Duck (2), Donald Duck, Daisy Duck

(C) Disney 1986

Maxi Disney (1990)

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Die Fussball-Schlümpfe (D) 1988 

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Mittelstürmerschlumpf 9, Torschützenschlumpf 7, Abwehrschlumpf 2, Torwartschlumpf 1, Liberoschlumpf 5, Verwarnterschlumpf 4, Linksaussenschlumpf 11, Schiedsrichterschlumpf, Verteidigerschlumpf 3, Fallrückzieherschlumpf 8, Mittelfeldschlumpf 6, Spielführerschlumpf mit pokal 10

(C) Peyo 1988 Ferrero

Die Happy Hippos (D) 1988

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Schlecker Schorschi (2), Babsi Baby, Beachboy, Happy Hippo, Wasserwalli, Bade Beppo, Susi Sonnenschein, Hippi Hippo, Planscher paul, Taucher Toni

(C) 1988 FERRERO

Variantes de couleurs gris et bleu

Die Blumentopfzwerge (D) 1988

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Der Blumenwächter, Der Blütenzähler, Der Blütenstaubfeger, Der Blumendoktor, Der Wurzelpfleger, Der Blattlausklopfer, Der Wassermeister, Der Kaktusfrisör

(C) 1988 Ferrero

Les années 80.... dans Monoblocs annees 80 P1090179-150x96

Variante : manche de la hache et baton, brun foncé et brun claire et chemise blanche / pantalon gris

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Variante Livre gris foncé et gris clair

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Variante peau foncée et claire

Aristocats (D) 1989

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Peppo, Swingy, Marie, Billy Bass, Berlioz, Hit cat, Toulouse, Tom O’Malley, Duchesse

(C) Walt Disney 1989 FERRERO

Micky und seine tollen Freunde (D) 1989

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Kater Karlo, Minnie, Micky, Micky mit pilotenjacke, Mack, Muck, Goffy mit kappe, Pluto, Panzerknacker Nr.167, Panzerknacker Nr.176, Kommisar Hunter

(C) 1986 Disney Ferrero

Die neuen Blumentopfzwerge (D) 1989

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Der Rasenfrisör, Der Schnippel-Hansi, Der Pausen-Pauli, Der Schatzsucher, Der Pflanzzwerg, Der Schirmling, Der Kaktusprofi, Der Blumenkavalier

(C) Ferrero 1989

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Variante : Couleurs différentes (blanc/jaune).

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Variante : Veste « brun-vert et violacée ».

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Variante : visages différents.

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Variante : Veste brune foncée et brune claire. Pots cactus marron et violet.

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Variante veste maron et violacée.

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